《前厅部的运转与管理》
《 Managing Front Office Operations 》
作者：（美） Michael L. Kasavana, Richard M. Brooks
￥ 72.00

《会展管理与服务》
《 Convention Management & Service 》
作者：（美） Milton T. Astroff, James R. Abbey
￥ 84.00

《国际饭店管理》
《 International Hotel Management 》

《共管公寓度假村和度假产权管理》
《 Resort Condominium & vacation ownship management 》
作者：（美） Robert A. Gentry, Pedro Mandoki, Jack Rush
￥ 29.00

《饭店与旅游服务业市场营销》
《 Marketing In The Hospitality Industry 》
作者：（美） Ronald A. Nykiel
￥ 50.00

《饭店业质量管理》
《 Managing For Quality In The Hospitality Industry 》
作者：（美） Robert H. Woods, Judy Z. King
￥ 59.80

饭店业人力资源管理》
《 Managing Hospitality Human Resources 》
作者：（美） Robert H. Woods
￥ 60.00

《饭店业计算机系统》
《 Hospitality Industry Computer Systems 》
作者：（美） Michael L. Kasavana, John J. Cahill
￥ 52.00

《饭店业管理会计》
《 Managerial Accounting For The Hospitality Industry 》
作者：（美） Raymond S. Schmidgall
￥ 62.00

《饭店业督导》
《 Supervision In The Hospitality Industry 》
作者：（美） Raphael R. Kavanaugh, Jack D. Ninemeier
￥ 55.00

《饭店设施的管理与设计》
《 Hospitality Facilities Management & Design 》
作者：（美） David M. Stipanuk
￥ 70.00

《饭店客房管理》
《 Housekeeping Management 》
作者：（美） Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke, Patricia B. Schappert
￥ 62.00

《饭店法通论》
《 Understanding Hospitality Law 》

作者：（美） Jack P. Jefferies
￥ 70.00

《度假饭店的开发与管理》
《 Resort Development & Management 》
作者：（美） Chuck Y. Gee
￥ 68.00

《餐饮经营管理》
《 Management of Food & Beverage Operations 》
作者：（美） Jack D. Ninemeier
￥ 50.00

《现代饭店管理技巧》
《 Check-in Check-out 》

作者：（美） Gary K. Vallen, Jerome J. Vallen
￥ 65.00

《旅游业成本控制》
《 Cost Control in the Hospitality Industry 》
作者：（美） Agnes L. Defranco, Pender B. M. Noriega
￥ 48.00

《旅游市场营销》
《 Marketing for Hospitality & Tourism 》
作者：（美） Philip Kotler, John Bowen, James Makens
￥ 85.00

《对客服务艺术》
《 Customer Service 》
作者：（美） Paul R. Timm
￥ 22.00